槲包制作技艺是豫西一带只有栾川、嵩县、卢氏、鲁山、西峡等少数县的一种过节独特的食品。在豫西地区槲包的制作、食用历史悠久。长期以来，作为一种重要的民间习俗沿袭至今。在豫西栾川、嵩县等地端午节包槲包已成为人们不可缺少的过节方式。

     槲包制作技艺共分采槲叶、洗槲叶、焯槲叶、泡四季豆、泡米、包槲包、煮槲包、食用等步奏。包槲包、吃槲包，送闺女等习俗是这些地区端午节、六月六特有文化特征，记载着这些地区的劳动人民勤劳淳朴性情，为研究豫西地区饮食文化、民俗文化有一定作用。