糖艺，又叫糖塑，俗名吹糖人，是以糖稀为原料，人工以捏、吹、手口结合，在特定的时间内制作成各种动物、植物、鸟类、水果、人物形像等各种手工艺品。制作成的作品，栩栩如生，活灵活现，有很高的观赏价值和艺术价值。