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栾川豆腐制作技艺
佛手豆腐制做技艺流传于栾川县叫河乡。系选用当地特产黄豆精制的豆腐做出佛手形状，再用纯植物油炸制而成。佛手豆腐色泽金黄、外焦里嫩，久吃不腻，是当地历史悠久的名优小吃。
所属类别：
非物质文化遗产
发布时间：
[2015-05-27]
龙门的传说
公元493年北魏孝文帝迁都洛阳，因其信奉佛教，开始在龙门东西两山断崖上凿龛造佛像，历经东魏、西魏、北齐、北周、隋、唐、宋诸朝，龙门共有窟龛2345个，造像（最大的卢舍那佛通高17.14米，最小仅高2厘米）10万余尊，碑刻题记2800块，佛塔50多座，与敦煌莫高窟…
所属类别：
非物质文化遗产
发布时间：
[2015-05-27]
刘心牡丹纸雕
千年帝都，牡丹花城，历史悠远，人杰地灵。在这块神奇的土地上，文化艺术的种子历经千年依然生机勃发，各种艺术形式层出不穷，灿若星河，为后人留下一座璀璨的文化长廊。洛阳的剪纸艺术就是其中一颗耀眼的明珠。
所属类别：
非物质文化遗产
发布时间：
[2015-05-27]
刘爱弹样剪纸
剪纸是一种镂空艺术，在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受，是中华民族最古老的民间艺术之一。刘爱弹样剪纸技艺，是指刘爱传承并创作的极具特色的剪纸花样以及包括抿纸、弹样、剪花在内的整个工艺流程，是传统剪纸的继承和发展。
所属类别：
非物质文化遗产
发布时间：
[2015-05-27]
李氏彩塑
彩塑是我国民间传统的造型艺术，以泥土为原料，由手工捏制成形，或素或彩，造型以人物、动物为主。彩塑艺术分布广泛，山西、天津、河南、陕西等地，都有大小不同的庙宇彩塑神像。
所属类别：
非物质文化遗产
发布时间：
[2015-05-27]
李龙锡小米黄酒传统制作技艺
小米黄酒是一种中温性的药酒，由小米和中药发酵而成。在古代，小米黄酒是中药的药引，不但能提高药的疗效，还有解毒、矫味、保护肠胃的作用。
所属类别：
非物质文化遗产
发布时间：
[2015-05-27]
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