洛神宓妃的故事最早见于屈原的《离骚》和汉初刘安的《淮南子》，后在河洛地区广为流传。大意是这样的：宓妃是伏羲氏的女儿，因迷恋洛河两岸的美丽景色，来到洛河岸边。那时，居住在洛河流域的是一个勤劳勇敢的民族——有洛氏。宓妃便加入到有洛氏当中，并教会有洛氏百姓结网捕鱼，还把从父亲那儿学来的狩猎、养畜、放牧的好方法也教给了有洛氏的人们。

有一天，大伙儿劳动之余，宓妃拿起七弦琴，奏起优美动听的乐曲来。不巧，这悠扬的琴声被黄河里的河伯听到，这个浪荡公子便潜入洛河，看到宓妃，一下子就被宓妃的美貌所吸引。于是河伯化成一条白龙，在洛河里掀起轩然大波，吞没了宓妃。

宓妃被河伯押入水府深宫，终日郁郁寡欢，只好用七弦琴排遣愁苦。这时，后羿来到了宓妃的身边。后羿原是位善射的天神，射死了九个天帝的儿子，便与妻子一同贬到人间，后羿妻子嫦娥偷吃仙药，返回天宫，只剩后羿独自一人。

后羿听说了宓妃的遭遇，非常气愤，将宓妃解救出深宫，回到有洛氏中间，并与宓妃产生了爱情。那河伯本来就窝了一肚子火，听说了后羿宓妃之间的恋情，更是恼羞成怒，他化作一条白龙潜入洛河，吞噬了许多田地、村庄和牲畜，后羿怒火填膺，射中了河伯的左眼，河伯仓皇而逃。

河伯自知不是后羿的对手，跑到天帝那儿去告状。天帝知道了所发生的一切，并没有深责宓妃，知道她喜欢洛河景色，就封她为洛水之神。河伯只能灰溜溜地回到水府，再也不敢管后羿与宓妃的事了。

到了汉代末期三国征战，曹植夜过洛水，想到自己的政治抱负和情感波折，写下了千古名篇《洛神赋》，后又经国画大师顾恺之画成经典长卷《洛神赋图》，从此洛神的故事便成为中国文学艺术作品的主题之一，洛神宓妃也成了中国女性美的代表、成了东方的美神。

       目前，虽然洛神的传说已有京剧、舞剧、美术、文学、电影电视等多种文艺形式表现过，但洛神作为具有中国传统之美的东方美神形象仍然没有得到足够的重视，洛神的传说这个项目的美学价值还有待于更深层次的挖掘。通过对洛神的传说这个项目的保护，将有助于提高普通民众的审美情趣，有助于发扬中华民族的传统美德，更有助于建立和谐、安定的生活环境。